Briós

Tegnap – mivel szünet van a gyerekeknek – együtt sütöttünk brióst. Pár napja elmentettem ezt a receptet, ez alapján készítettük el mi is. Nehezen indult az egész sütögetés, mert az élesztő nem akart felfutni. Sebaj, van nekünk tündér szomszédunk (több is, de egy volt itthon), lányom gyorsan átszalad kérni. Száraz élesztője volt, ami szintén bedöglött, […]

Kakaóscsiga

20 dkg lisztet + 20 dkg margarint összegyúrunk, ebből lesz a vajas lap. 1 órára hűtőbe tesszük pihenni Közben: 40 dkg lisztet 2 dl tejet 1 dl tejben 1 teáskanál cukorral felfuttatott 3 dkg élesztőt 5 dkg porcukrot (szerintem több kell bele!) 1 csipet sót 2 tojássárgáját utoljára: 5 dkg olvasztott margarint dagasztófejjel összegyúrjuk 40-50 […]